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蜂蜜出現分層現象,正常嗎?原因是這樣的

2017-11-22 11:32:08蜂蜜百科網
  蜂蜜的營養價值高,而且還具備保健和藥物功能,因此受到很多消費者的喜愛。但一些不法經營者卻利用消費者的需求心理,為了追求利益,竟然用土豆粉、白糖和死蜜蜂來制造假蜂蜜。

養蜂人自曝“天然蜂蜜”制作黑幕

  重慶涪陵區大木鄉一名姓范的養蜂人,近日向記者透露了自己是如何加工制作“優質”蜂蜜的:先將土豆打成粉狀,再加熱水煮成米湯一樣的“粥”,然后加入白糖攪拌。為了使人相信這是“貨真價實”的蜂蜜,再加入幾只死蜜蜂,如此簡單就完成了“優質”蜂蜜的制作。范某得意地說:“我的目標主要是國家森林公園的游客,他們認為這里的蜂蜜一定是遠離城區、純天然、無污染的優質蜂蜜,所以生意相當火爆,每天最多能賣出50多公斤所謂的‘天然’蜂蜜。而且我還假裝蜂蜜剩得不多了,規定每人限購3-5斤,每斤30元,不少人還搶著買呢,其實成本不到5元。”

  據范某介紹,最初家里養了幾箱中國蜜蜂,但產量不高,主要是自己家人食用。近幾年看到很多外地來的養意大利蜜蜂的蜂場產量高、生意很好,他也開始養意大利蜜蜂,但由于技術差,試了好幾次都不成功,所以就起了“歪”心思。從別人那里學來制造假蜂蜜的辦法后,他就在大木國家森林公園附近搭起一個臨時攤位,擱了10多個空的養蜂箱,然后開始兜售起假蜂蜜了。

  令人擔憂的是,并不只有范某抓住了如此有利可圖的發財“機遇”,不少不法商販也在走街串巷,叫賣這種加工制作出來的假蜂蜜。許多消費者由于并不具備辨別蜂蜜的知識,往往很容易上當。涪陵區山窩鄉谷花村一大型養蜂場負責人認為,這些不法經營者制造的假蜂蜜很不衛生,對人體沒有益處,而且這也對大型養蜂場造成了一定的沖擊和經濟損失。

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